BLOG

土にまみれた落花生

2020/08/19

 

今日は落花生のお話です。

主人がお土産に落花生をもらってきました。

我が家でも春に落花生の苗を買って植えたのですが、
育ちが悪くて放置状態だったんですが、
頂いた落花生の苗というか木か根っこに落花生が付いています。

落花生って土の中になるって知ってましたか?

泥だらけの落花生を洗って圧力鍋で煮ること3分、冷めるまで待って殻を割ってみると、中はいつも見るピーナツより白く柔らかいです。

煎った時は茶色になるみたいですね。

自宅で家庭菜園をする様になって、今まで知らなかったことが
沢山解明されてきました。

知識は財産ですからね。
これからもいろいろ学んでいきます。