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おからベーグル

2020/05/15

ベーグルを焼いてみました。

なぜ焼いたのかというと、豆乳メーカーを購入しまして、豆乳を作ってくれるのですが、おからも副産物で出来ます。

このおからの使い道を探して、ベーグルになったという事です。

 

粉は小麦粉ではなく米粉と全粒粉を合わせてみました。

ふくらみがイマイチでしたが、シンプルに仕上がりました。

 

最近思うことは、自分で一から作るというのは手間と時間がどうしてもかかってしまいます。

 

好きでないと出来ないですね!

作る工程が好きなんですね。

 

今は時間がたっぷりありますので、ストレスを溜めない生活を送るためにも好きなことをすることは必要ですね。