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珍味と店長のこだわり

2020/09/03

いつも注文するナッツとドライフルーツのお店で、
”新入荷”の文字に惹かれて・・・・

左から
中国産「麻 青豆」・・・山椒と花椒でピリッとしたあと引くグリンピース
フィリピン産「ピリナッツ」・・・柔らかいナッツ
イラン産「マルベリー」・色や形はフルーツに見えませんが味はイチジクのよう

ナッツが好きで、サラダにもトッピングしています。

ヨーグルトには自家製グラノーラをトッピングして
毎日のナッツの消費量は多いので、1kg単位で購入しています。

購入元の小島屋さんは世界の原産国を回って
自分で原材料を確認して仕入れられています。

ホームページを見させて頂くと、こだわりと熱心さが伝わってきます。

勉強されている方をみると励みになりますねsmiley

そして、私もまだまだ勉強が足りないと感じて頑張れます。

自分の好きな物をとことん調べていくと、価値観が合う人に
出逢える気がします。

そんな方達から勇気や元気をいただいて今日も頑張る自分がいます。